Mity o odchudzaniu
Autorem artykułu jest Barbara Gawryluk
Wokół odchudzania powstało wiele mitów. W niektóre nawet Ty wierzysz. Najwyższa pora rozprawić się z najpopularniejszymi z nich. Dowiedz się co sprzyja odchudzaniu a co wrecz przeciwnie szkodzi.
- Herbata sprzyja chudnięciu
Nie każda herbata sprzyja odchudzaniu. Jedynie zielona i czerwona wpływa na efekty diety.
- Woda odchudza
Woda nie zawiera w ogóle kalorii i jedynie tłumi uczucie głodu. Pozwala na pozbycie się toksyn, dlatego powinno się jej wypijać około 1,5 l dziennie. Stosując dietę odchudzającą, należy zadbać o to, aby więcej wydalać. Należy pić co 1–2 godziny przynajmniej szklankę wody.
- Lepsze ryby od mięsa
Nie wszystkie ryby są lepsze od mięsa. Łosoś i makrela zawierają dość dużo tłuszczu. Natomiast jest to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Drób jest chudy
Wszystko zależy od tego, jak drób zostanie przyrządzony. Indyk przygotowany na parze nie zawiera więcej niż 200 kcal. Natomiast kurczak smażony i zjedzony ze skórką to prawdziwa bomba kaloryczna.
- Margaryna jest mniej tucząca niż masło
Masło i margaryna zawierają różne rodzaje tłuszczu, ale mają one wysoką wartość kaloryczną.
- Białe pieczywo jest bardziej kaloryczne niż ciemne
Różnice w kaloriach pieczywa białego i ciemnego są naprawdę niewielkie. Natomiast ciemne pieczywo jest zdrowsze, gdyż zawiera więcej włókien i magnezu.
- Od ziemniaków się tyje
Wbrew powszechnym opiniom ziemniaki nie tuczą. 100 g ziemniaków dostarcza organizmowi 90 kcal w postaci lekkostrawnych i dobrze przyswajalnych węglowodanów, zwłaszcza skrobi. Istotny jest dodatek do ziemniaków, czyli wszelkiego typu sosy i mięsa. To one tuczą, gdyż są wysokokaloryczne. Ziemniaki są bardzo zdrowe. Dzięki dużej zawartości składników mineralnych o charakterze zasadowym, równoważą kwasotwórcze oddziaływanie na organizm produktów zbożowych i mięsnych.
- Zupy są tuczące
Zupy nie tuczą, jeśli nie gotujemy ich na tłustym mięsie oraz nie zagęścimy ich tradycyjnie zasmażką czy śmietaną. Warto zrezygnować z zagęszczania, a śmietanę zastąpić naturalnym jogurtem.
- Kluski i ryż tuczą
Kluski i ryż nie tuczą, a szybko dają długotrwałe uczucie sytości. Nie należy jednak przekroczyć 150 g (po ugotowaniu) dziennie ani dodawać do nich zbyt dużo tłuszczów i sosów.
- Makaron jest tuczący
Od makaronu jedzonego w rozsądnych ilościach nie utyjemy. Tuczące jest połączenie makaronu z tłustymi, zawiesistymi sosami, tłustym mięsem czy serem. Należy więc makaron zjadać z lekkimi sosami albo z warzywami.
- Owoce można jeść bez ograniczeń
Owoce w większych ilościach niż 2–3 sztuki dziennie mogą wpłynąć negatywnie na dietę z powodu dużej zawartości cukrów prostych. Niekontrolowane jedzenie owoców w dużych ilościach również prowadzi do tycia. Natomiast pijąc dużo soków owocowych, można przybrać na wadze ze względu na zawartość naturalnych cukrów i dlatego, że są one dodatkowo dosładzane. Najlepiej pić je rozcieńczane.
- Ananas pochłania tłuszcze
Ananas nie pochłania tłuszczów, a jedynie zawiera enzym, który przyspiesza trawienie niektórych tłuszczów w jelitach. Nie ma on więc żadnego działania odchudzającego. Lepiej jeść ananas świeży niż z puszki, gdyż jest mniej kaloryczny.
- Świeże warzywa i owoce mają więcej składników odżywczych niż mrożone
Prawidłowe mrożenie świeżych warzyw i owoców powoduje, że zostają w nich zachowane niemal wszystkie składniki odżywcze i witaminy. Natomiast nie można powiedzieć tego o warzywach i owocach leżących długo na stoiskach sklepowych.
- Opuszczanie posiłków pomaga schudnąć
Drastyczne zmniejszanie kaloryczności jedzonych potraw nie jest najrozsądniejszym rozwiązaniem. Sprzyja to jedynie magazynowaniu dostarczonych pokarmów i większemu apetytowi przy następnym posiłku. Ominięcie któregoś z posiłków to pozbawienie organizmu porcji witamin, białka i minerałów. Organizm lepiej strawi mniejsze, ale częstsze posiłki, niż większe, a rzadsze.
- Jedząc zdrową żywność, nie musisz kontrolować ilości
Kalorie zawsze pozostają kaloriami niezależnie od tego, czy jesz słodycze, czy owsiankę. Należy więc kontrolować, ile i czego zjadasz, starając się nie przekraczać rozsądnych limitów kalorycznych.
- Ćwiczenia zmieniają tłuszcz w mięśnie
Tłuszcz i mięśnie zbudowane są z zupełnie innych komórek. Niemożliwa jest więc zamiana jednych w drugie. Ćwiczenia powodują spalanie tłuszczu i przyczyniają się do poprawy umięśnienia.
- Jedzenie w nocy nie powoduje tycia
Niezależnie od pory dnia spożywanie zbyt dużej ilości pokarmu nie jest zdrowe. Często nie dostarczając organizmowi odpowiedniej ilości pokarmu w ciągu dnia, nadrabiamy to nocą. Jest to niekorzystne dla naszego organizmu. Lepiej jest rozpocząć dzień wartościowym śniadaniem, niż kończyć późną kolacją, która nie zostanie spalona i odłoży się w postaci tkanki tłuszczowej.
- Kolacja powinna być najpóźniej o godzinie 18
Godzinę ostatniego posiłku trzeba dostosować do trybu życia i nie musi to być godzina osiemnasta. Trudno jest osobie pracującej w nocy głodować. Kolację należy zjeść trzy godziny przed snem. Najlepiej białko – kawałek mięsa.
- Chcąc się odchudzić, trzeba liczyć kalorie
Podczas odchudzania należy skupić się na wielkości porcji i odpowiednim zbilansowaniu posiłku, a nie na kaloriach.
- Light zawsze znaczy chudo
Produkty light nie zawsze mają niską zawartość tłuszczu. Produkt może mieć tylko trochę mniej kalorii od wersji podstawowej. Równie często w produktach light tłuszcz jest zastępowany kalorycznymi składnikami.
- Rzucenie palenia powoduje szybsze tycie
Rzucenie palenia przez pierwszych kilka dni powoduje krótkotrwały przyrost masy ciała, jednak później ciężar ciała wraca do normy.
Artykuł powstał na podstawie ebooka "Odchudzanie fakty i mity" Barbary Gawryluk
---
Wreszcie ! Schudnij z błonnikiem
Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl |
Autorem artykułu jest Barbara Gawryluk
W tym artykule opisano fakty (porady) dotyczące odchudzania. Ważne jest
żebyś wiedziała co pomaga schudnąć oraz co szkodzi szybkiemu
odchudzaniu i powoduje efekt jojo.
Tyle jest sposobów i metod na szybkie schudnięcie. Koleżanka mówiła
Ci o kapuście, głodówkach i piciu wody... Tygodniami jadłaś same owoce,
ale czy słusznie? Chcąc zrzucić kilka kilogramów, zaczynasz stosować
dietę. Zaczynasz zastanawiać się, czy dieta będzie skuteczna i czy nowe
menu pomoże Ci schudnąć i utrzymać wagę. Należy tu nadmienić, że
niektóre produkty wcale nie muszą tuczyć, a inne odchudzać. Jak więc jest naprawdę, co faktycznie pomaga schudnąć? A co wręcz przeciwnie ,pomimo wielu opinii, tuczy?
Oto fakty dotyczące odchudzania:
- Warzywa można jeść bez ograniczeń
Duża objętość i zawartość błonnika zawarta w warzywach oszukuje głód. Błonnik daje uczucie sytości. Zapewnia regularną przemianę materii i ułatwia trawienie.
- Panierki tuczą
Mięso spowite w grubą panierkę i usmażone w tłuszczu jest niezwykle
wysokokaloryczne. W przypadku ryb panierka może być bardziej kaloryczna
niż sama ryba.
- Kapusta poprawia przemianę materii
Kapusta świeża i kiszona zwiększa aktywność przewodu pokarmowego i reguluje pracę jelit.
- Sałatki sprzymierzeńcem
Sałatki są niskokaloryczne, jeżeli nie są przyrządzane na bazie
majonezu czy śmietany. Dodatki w postaci sosów podwyższają ich bilans
kaloryczny.
- Sery są bardziej kaloryczne niż mięso
Sery pomimo tego, że zawierają podobne wartości białka jak mięso, mają znacznie wyższą wartość kaloryczną.
- Sucharki nie są bardziej dietetyczne niż zwykły chleb
Suchary ze względu na to, iż zawierają tłuszcz i cukier, nie są
bardziej dietetyczne niż chleb. Zamiast sucharków lepiej jeść grzanki,
a zamiast grzanek świeży pełnoziarnisty chleb.
- Popijamy przed lub po posiłku, a nie w trakcie
Nie powinno się pić podczas jedzenia. Płyn sprawia, że pokarm w żołądku
się ubija i dlatego też wówczas więcej jemy. Rozcieńcza on także soki
trawienne i powoduje wzdęcia. Czasem sięgamy po jedzenie, bo chce się
nam po prostu pić.
- Picie wody powoduje spadek łaknienia
Należy pić jak najczęściej wodę, nawet wtedy, gdy nie czuje się
pragnienia. Pragnienie pojawia się, gdy poziom wody w organizmie
spadnie prawie 4–5% poniżej normy. Picie dużych ilości wody zaspokaja
nasze pragnienie i powoduje spadek łaknienia. Pić trzeba więc troszkę
na wyrost, kiedy jeszcze nie czuje się pragnienia.
- Dobrze jest pić przed jedzeniem
Picie przed jedzeniem dotyczy szczególnie osób otyłych, u których
występują zaburzenia łaknienia. Wypijając 10 minut przed jedzeniem
znaczną ilość wody, powodujemy, że żołądek zaczyna wysyłać do mózgu
sygnał o sytości. W ten sposób mamy szansę zjeść mniej.
- Przegryzki powodują tycie
Przegryzki powodują tycie, gdyż najczęściej wybieramy paluszki,
orzeszki, pestki słonecznika i dyni, które są dość kaloryczne. Wydaje
się nam, że kilka z nich nie zaprzepaści diety, natomiast należy
uświadomić sobie, że 15 orzeszków laskowych to około 170 kcal.
- Niektóre z leków sprzyjają nadwadze
Apetyt zwiększają środki psychotropowe i preparaty hormonalne.
Zatrzymują one w organizmie wodę i sól, a także podnoszą poziom
tłuszczów.
- Głodówki sprzyjają nadwadze
Organizm pozbawiony poprzez stosowanie głodówki energii dostarczanej z
pożywieniem spowalnia procesy metaboliczne, a spalanie tłuszczu
zachodzi wówczas bardzo wolno.
- W ciągu dnia powinno się zjeść pięć posiłków
Dietetycy zalecają jeść częściej i mniej, a nie rzadziej, ale obficie.
Najkorzystniej jest jeść śniadanie, obiad, kolację i dwie przekąski.
Posiłki należy jadać o stałych porach. Dzięki temu kontroluje się
łaknienie, a także uniknie spowolnienia przemiany materii i nagłych
skoków poziomu cukru, czemu sprzyja nieregularne spożywanie posiłków.
Nie podjadaj! Przerwy między posiłkami są potrzebne, by organizm miał
czas na trawienie.
- Nagła zmiana diety zaburza metabolizm
Dość często dietę odchudzającą wprowadza się z dnia na dzień. W takim
przypadku organizm nie ma czasu, by przystosować się do nowych
warunków. A więc obniża przemianę materii. Zachodzi więc sytuacja, że
jesz mało, a każdy „skok w bok” sprawia, że twoja waga rośnie. W celu
uniknięcia tego zaleca się stopniowe obniżanie liczby kalorii o 200–300
kalorii co dwa–trzy dni.
- Mała liczba posiłków sprzyja tyciu
Trzy posiłki dziennie sprzyjają odkładaniu się tłuszczu i obniżeniu
spalania. Jedząc mniej, a częściej, nie dopuścisz do ataków wilczego
głodu.
- Obfita późna kolacja sprzyja tyciu
Ostatni posiłek należy zjeść co najmniej 2, a najlepiej 4 godziny przed
snem. Daje to możliwość spalenia go. Jeśli nie spożytkujemy energii
dostarczonej z kolacją, organizm ją zmagazynuje w postaci tkanki
tłuszczowej.
- Jeśli głód bardzo męczy można zjeść chudy jogurt albo jajko na twardo
Jeżeli odczuwamy silny głód, możemy zjeść jogurt, najlepiej ze sporą
łyżką otrębów, które dobrze zapełniają. Jajko zjedzone bez popijania
działa w podobny sposób.
Artykuł powstał na podstawie ebooka "Odchudzanie fakty i mity" Barbary Gawryluk
---
Błonnik - super skuteczny na odchudzanie
Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl |
